Resep Kue Cubit Enak & Empuk Ala Rumahan - TUTORIAL

kopas99.blogspot.com - Resep Kue Cubit Enak Dan Empuk Apa kabar sobat Zerone Blog semoga baik - baik saja ya, Pada kesempatan kali ni Zerone Blog akan memberikan Resep keu Cubit yg Enak Dan Empuk dan bisa di buat dirumah karena proses pembuatanya yg cukup mudah.


Kue Cubit sendiri merupakan jajanan yg awalnya populer di daerah Jakarta, Kue berukuran kecil ni dan biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dlm cetakan baja yg berukuran (sekitar 4 cm), Kue ni mendapatkan namanya karena kue yg sudah matang diambil dgn alat penjepit oleh si pedagang, sehingga seperti dicubit.
Kue Cubit termaksud jenis makanan yg menggunakan Toping di atasnya, sehingga sobat bisa mengkreasikan sendiri toping tersebut, biasanya bahan yg di gunakan untk toping kue ni antara lain : Coklan meises, parutan keju, susu kental manis, green tea, dan lain sebagainya sobat bisa mengkreasikan sendiri sesuai selera sobat.
Cara Membuat Kue Cubit Untuk membuat kue cubit sendiri sebenarnya sangat mudah sekali, pd kesempatan kali ni Zerone Blog memberikan cara membuat kue cubit yg enak, empuk dan ala rumahan, untk sobat yg sudah tak sabar lagi silahkan di simak cara pembuatanya di bawah ni
Bahan - Bahan

• 250 gramtepung protein sedang
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1 1/2 sdt ragi instant, campur dgn 4 sdm air hangat, aduk dan diamkan sampai berbuih
• 1 sachet susu kental manis putih
• 1 sdt vanili bubuk
• 200 ml air es
• 2 sdm margarin, lelehkan, dinginka

Lanhkah Pembuatan

1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili sampai mengembang dan bewarna putih. Jangan sampai kaku, cukup sampai mengembang saja) kocok dgn mixer kecepatan tinggi.
2. Masukkan susu kental manis yg sudah dilarutkan dgn air es. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk dgn menggunakan spatula sampai rata. Lalu masukkan larutan ragi instant. Kemudian masukkan mentega cair. Aduk rata dgn spatula. Tutup adonan dgn serbet basah dan diamkan 45 - 60 menit sampai timbul gelembung-gelembung pd permukaannya.
3. Panaskan cetakan yg telah diolesi dgn margarin di atas api kecil. Tuang adonan dlm cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup. Saat setengah matang, beri toping sesuai selera. Tutup lagi sebentar, angkat dan sajikan.

Bagaimana sobat tertarik untk mencobanya di rumah, Demikian Resep Kue Cubit Enak dan Empuk Ala Rumahan yang dpt Zerone Blog berikan, Selamat Mencoba.

Posted by Unknown