Resep Tumis Brokoli Wortel Bakso Enak - Resep Gorengan

kopas99.blogspot.com - Resep Tumis Brokoli - sayuran hijau memang pas buat diolah sebagai masakan enak , di olah dgn cara di tumis sangat enak. lalu sayur apa yg enak buat di tumis ? sayur brokoli bagaimana? tahukan sayur yg satu ini. tak kalah dgn sayur tumisan lain. brokoli punya cita rasa yg khas buat di masak sebagai menu teman lauk pauk sehari-hari.

jika dilihat sekilas brokoli mempunyai warna hijau , dgn bentuk mirip payung / bisa jg mirip jamur , sayuran yg kaya serat ni mempunyai banyak sekali manfaat bagi tubuh. berbagai manfaat mulai dari nutrisi bagi bayi dan ibu hamil , mencegah kanker , untk diet , kesehatan mata dan masih banyak lainnya.

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Selain sehat brokoli jg mempunyai rasa yg enak , dlm memasak tumis jg bisa dikombinasikan dgn bahan lain , misal resep tumis brokoli tahu , dgn sosis , wortel , udang , bawang putih , jamur , dimasak pedas dan jg bisa dimasak dgn saus tiram. mirip ya dgn tumis kacang panjang / tumis buncis. bisa ditambah dgn berbagai bahan tambahan.

ada tips nih buat memasak brokoli yg benar dan sehat , supaya kandungan nutrisi terjaga masaklah brokoli setengah matang saja. jangan matang-matang. ni agar kandungan gizi dlm brokoli tak rusak akibat proses pemasakan. dan jg brokoli memang rasanya lebih enak kalau setengah matang , coba saja, rasanya lebih renyah dan enak.

untk kali ni saya akan bagikan resep tumis brokoli wortel dgn tambahan bakso , silahkan di coba , barangkali keluarga suka..

Bahan membuat tumis brokoli :

• brokoli 200 gram , rebus sebentar saja. jangan lupa potong potong.
• wortel 1 buah. iris - iris
• 6 buah bakso , iris menjadi dua bagian.
• larutan maizena 1 sendok teh
• garam seperempat sendok teh
• merica seperempat sendok teh
• gula setengah sendok teh
• saus tiram 1 sendok makan
• minyak goreng untk menumis 1 sendok makan.
• air bersih 100 cc / 100 ml.

bahan bumbu yg di iris:

• bawang merah 3 butir
• bawang putih 2 siung
• bawang bombay 1 buah.

Cara Membuat Tumis Brokoli Wortel bakso enak :

• nyalakan kompor , panaskan minyak dlm wajan. 1 sendok makan minyak goreng saja untk menumis. tumis bahan bumbu yg sudah di iris. sampai tercium harum.
• tambahkan irisan bakso dan irisan wortel
• masukan bumbu merica , garam , gula , saus tiram , tambahkan air 100 ml. aduk sampai rata.
• tambahkan jg larutan maizena
• masukan brokoli aduk merata biar tercampur , sebentar saja mengaduknya. kemudian angkat.lalu siap disajikan.

Posted by Unknown