[Aneka Resep Masakan] Resep Ayam Bakar Kecap Gurih

kopas99.blogspot.com - Resep masakan indonesia - Memang tak ada habis - habisnya membahas resep masakan yg berbahan dasar ayam ya sis , itulah dia ayam ni banyak sekali penggemarnya di indonesia dan tiap orang tentu memiliki selera yg berbeda. Supaya konsumsi ayam tak membosankan, berikut ni admin sadurkan untk anda semua bagaimana cara membuat ayam bakar kecap yg nikmat dan mudah. Yuk kita intip resepnya. bahan:

• Ayam kampung 1 ekor, pilihlah yg masih muda dan berukuran sedang.
• margarin / mentega secukupnya
• Serai 1 btg, geprek
• lengkuaas 2 cm, memarkan
• Daun salam 5 lbr
• Sediakan kecap manis secukupnya.

Haluskan Bumbu ayam bakar kecap dibawah ini.

• Cabai merah 5 buah
• Cabai rawit, sesuaikan jumlahnya menurut selera anda.
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 6 siung
• kemiri 4 butir
• kunyit 2 cm
• garam 1 sendok makan.

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

1. Pertama bersihkan ayam yg telah disembelih hingga siap untk dipakai.
2. Selanjutnya potong beberapa bagian / sesuai selera anda, bersihkan lagi sampai benar - benar suci dan higenis.
3. Kemudian rebus ayam bersama dgn bumbu halus, tambahkan jg serai, lengkuas, dan daun salam. Tunggu hingga bumbu meresap.Angkat dan tiriskan.
4. Setelah itu bakar ayam di atas pemanggang sambil sesekali diolesi dgn margarin dan kecap manis hingga warnanya berubah kecoklatan.
5. Angkat dan hidangkan.
6. Selesai.

Sajikan menu ni bersama dgn keluarga tercinta / orang - orang spesial agar acara makan - makan ayam bakarnya lebih seru dan menyenangkan. Demikianlah tips termudah mengolah daging ayam yg enak dan gurih. baca jg Resep Ayam Goreng Tepung Renyah

Posted by Unknown