Misro Isi Gula Merah - Cemilan

kopas99.blogspot.com - Rekomendasi :
Misro Isi Gula Merah adlh cemilan manis khas Jawa Barat. Misro sendiri berasal dari bahasa Sunda, singkatan dari amis di jero (manis di dalam). Gula merah yg dibalut dgn adonan singkong lalu digoreng. Misro Isi Gula Merah dpt dijadikan sebagai snack keluarga. Mari dicoba! Bahan-bahan Misro Isi Gula Merah :

• 1 kg singkong
• 1 ons kelapa parut
• minyak untk menggoreng

Bahan isi :

• 1 ons gula merah / secukupnya, dipotong dadu kecil

Cara membuat Misro Isi Gula Merah :

1. Singkong dikupas, dicuci bersih kemudian diparut halus. Jika teksturnya basah, peras dahulu menggunakan kain saring.
2. Campurkan kelapa parut ke dlm singkong yg sudah diparut halus tadi, aduk rata.
3. Bentuk bulat adonan misro, isi bagian tengahnya dgn potongan gula merah, kemudian tutup hingga sempurna.
4. Lakukan hingga adonan misro habis.
5. Goreng dlm minyak panas dgn api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Sajikan Misro Isi Gula Merah dgn secangkir teh manis hangat.

Tips :
- Pilih singkong mentega agar rasanya lebih legit dan empuk.

Pesan : Selamat Menikmati Misro Isi Gula Merah...

other source : http://dapur-cantik.blogspot.com, http://tempo.co, http://flickr.com

Posted by Unknown