dokter Grace Judio- Kahl selaku ahli nutrisi mengatakan, bayi berusia diatas 6 bulan boleh mengosumsi yogurt untk mengenalkan rasa, karena jenis makanan ni mengadung kalsium sama seperti susu. Selain itu, yogurt jg berfungsi untk memperlancar sistem pencernaan anak-anak.
Yogurt merupakan makanan yg lebih mudah dicerna di sistem pencernaan, karena dgn bantuan bakteri asam laktat, laktosa telah dipecah menjadi lebih sederhana menjadi glukosa dan galaktosa.
Tapi yg perlu diingat yogurt tak berarti bisa dijadikan sebagai pengganti susu pd anak-anak, khususnya anak usia di bawah satu tahun. Hal ni dikarekan, anak di bawah satu tahun masih mempunyai sistem pencernaan yg sensitif.
Yogurt jg bisa dikosumsi oleh anak yg mengalami intoleransi laktosa ketika minum susu. Hal ni dikarenakan susu butuh bantuan enzim laktase untk menyerap laktosa / karbohidrat susu di dlm usus, sedangkan yogurt tidak, karena laktosa sudah dipecah terlebih dahulu menjadi glukosa dan galaktosa.
Penyajian yogurt untk anak-anak bisa ditambah dgn buah-buahan sehingga lebih bervariasi. Bahkan saat ni produk yogurt sudah mempunyai banyak varian rasa buah, sehingga anak-anak akan lebih menyukainya. Konsumsi yogurt untk anak di atas satu tahun jg bisa dilakukan secara rutin agar sistem pencernaannya lebih baik.
Ringkasan:
- Yogurt dibuat dari hasil fermentasi susu dgn bakteri asam laktat Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophilles,
- Yogurt aman dikonsumsi oleh bayi berusia diatas 6 bulan, tapi bukan sebagai pengganti susu,
- Konsumsi Yogurt secara rutin akan memperlancar sistem pencernaan pd anak-anak.
0 Response to "[Mencegah penyakit diabetes] Efek Yogurt terhadap Bayi"
Posting Komentar