Membuat Bubur Ayam Enak Sederhana - Makanan

kopas99.blogspot.com - Resep Cara Membuat Bubur AyamResep bubur ayam, merupakan jenis makanan bubur yg terkenal di Indonesia. Bubur ni sudah menyebar di kalangan masyarakat, hingga tak jarang kita jumpai di sekitar kita. Untuk mendapatkan bubur ayam sudah sangat mudah karena memang makanan ni banyak dijual dan peminatnya jg banyak. Bubur ayam sangat enak karna bumbu dan dagingnya, sajian dan bumbunya membuat kita akan tergoda akan nikmatnya makanan ini. Bubur ayam disajikan dgn baik, terdapat irisan aging ayam kemudian dicampur dgn beberapa bumbu seperti kecap asin, merica, garam dan kecap asin. Selain itu bagi yg suka, bisa diberi kaldu ayam agar lebih mantap.
Cara membuat bubur ayam bisa dibuat untk dinikmati sebagai sarapan, walaupun dpt dinikmati kapan saja tetapi waktu yg paling pas dan cocok untk suasanya yaitu memang di pagi hari. Karena memang tekstur dan kelembutan yg dimiliki oleh bubur ayam ni sangat menggoda. Disajikan secara hangat, selain itu jg bubur ayam sangat cocok bagi anda yg kurang suka masakan yg pedas. Karena memang penyajian untk saus cabe terpisah jadi silahkan bisa anda coba. Resep bubur ayam mempunyai banyak variasi seiring perkembangannya. Namun, konsep utama dari bubur ayam ni ya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Pada akhir-akhir ni sering kita lihat penyajian disajikan dgn potongan / suwir daging ayam, ditambah dgn seledri dan irisan cakwe untk pelengkap hidangan. Untuk menambah khas kriuk-kriuk tak lupa menyisipkan kerupuk di atas bubur ayam.
Cara membuat bubur ayam nanti akan dibahas berikut ini. Karena memang sudah tak sabar ingin segera menikmatinya. Selain rasanya yg memang enak, bubur ayam jg mempunyai banyak kandungan gizi yg dimiliki jadi memang baik sekali untk kesehatan, bubur ayam bisa disajikan untk bayi, anak-anak maupun orang yg sedang sakit karena memang teksturnya yg lembut dan mudah untk dicerna sehingga baik sekali untk pemulihan. Seperti apa pembuatan bubur ayam silahkan simak terus.
Resep untk membuat makanan ni cukup mudah untk di coba. Tentu saja dgn menyiapkan bahan-bahan yg dibutuhkan terlebih dahulu. Detail bahannya bisa dilihat dibawah ini. Resep Bubur Ayam

Bahan	Ukuran
Air	4, 5 liter
Daun bawan iris tipis	1 batang
Serai	3 batang
Garam	1 1/2 sendok teh
Penyedap rasa ayam	secukupnya
Minyak	secukupnya
Ayam	1/2 kilogram
Beras cuci bersih	200 gram
Daun jeruk	3 lembar
Kecap manis	1 sendok teh

Membuat bumbu :

Bahan	Ukuran
Garam	1 1/2 sendok teh
Kemiri	2 butir
Kunyit	2 cm
Bawang putih	3 buah
Ketumbar	3 sendok teh

Pelengkap :

Bahan	Ukuran
Kacang goreng	secukupnya
Bawang goreng	secukupnya
Kerupuk	secukupnya
Seledri iris halus	2 batang
Telur ayam rebus / telur puyuh	secukupnya
Emping	secukupnya

Cara membuat, step ni akan lanjut apabila bahan sudah tersedia dgn baik. Karena dgn tersedianya bahan akan memperlancar proses pembuatan bubur ayam yg mantap ini. Kira-kira seperti apa cara membuatnya. Cara Membuat Bubur Ayam

1. Pertama-tama yaitu merebus daging ayam hingga empuk, jadi silahkan siapkan panci untk memasaknya kemudian angkat.
2. Daging ayam yg direbus kuanya airnya jangan dibuang, kuah dibagi menjadi dua bagian karena akan dibuat kuah untk sisanya dan kira-kira yg 3 literan akan dibuat bubur.
3. Ayam yg sudah rebus digoreng hingga ayam benar-benar matang. Selanjutnya bisa suwer-suwer kemudian sisihkan.
4. Saatnya membuat bubur, masak dan masukkan beras dgn menggunakan kaldu ayam yg sudah disiapkan.
5. Saatnya membuat kuah, kuah dibuat dgn menggunakan tambahan bumbu seperti bumbu yg sudah dihaluskan diatas kemudian ditumis hingga harum tambahkan jg serai dan daun jeruk agar lebih mantap dan wangi. Tuangkan kaldu ayam kedalam tumisan yg dibuat selanjutnya tambahkan kecap, penyedap rasa, daun bawang dan garam kemudian masak hingga benar-benar mendidih.
6. Apabila sudah siap dan masak tahap selanjutnya yaitu penyajian, tahapan ni yg memang sudah ditunggu-tunggu dari tadi karena memang sudah nggak tahan dgn rasanya pingin segera menikmati bubur ayam ini. Seperti apa, ambil mangkok kemudian ambil bubur taruh kedalam mangkuk, kemudian siram dgn kuah dan taburi dgn bumbu / bahan pelengkap diatasnya.
7. Bubur ayam sudah siap, bisa anda hidangkan untk makana bersama dgn keluarga tercinta. Bubur ayam sangat enak apabila disajikan dlm keadaan hangat.

Resep sudah anda buat tentunya sangat senang sekali bukan. Rasanya yg menggoda selera memang pantas menjadi pilihan resep untk kali ini. Resep bubur ayam banyak kita temui tapi alangkah bahagianya apabila kita jg bisa membuatnya. Karena memang cara membuat makanan ni tidaklah terlalu rumit.
Untuk penyajiannya sajikan hangat terus, apabila dingin anda bisa memanasinya kemudian dihidangkan. Oke sekita tips kali ni tentang bagaimana cara membuat bubur ayam. Tentu saja saya akan senang sekali apabila tulisan ni dpt bermanfaat bagi anda tentunya sebagai pembaca. Tidak lupa jg silahkan baca artikel menarik tentang resep yg sudah saya tulis sebelumnya seperti.
(Resep Brownies Panggang dan Cara Membuat Bolu Gulung)

other source : http://slideshare.net, http://fb.com, http://dapurresepnusantara.blogspot.com